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合作模式

  1.自主经营模式
  贵方:符合食品卫生需求的操作场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料等
  我司:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
  负责采购及烹饪和管理,根据甲方公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
  2.人力资源模式
  贵方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
  我司:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理费、人工费。
  3.管理费托管模式
  贵方:支付一定数额的管理费。
  我司:派专业人员到贵方公司进行作业(采用4D厨房管理,菜单制作、营养分析、满意度问卷调查,饭菜价格评价,按标准测评操作规范,活动情况评价)
  4.营养餐配送模式
  贵方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
  我司:在中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我司公司负责,每月结算餐费。
  5.厨房设计装修承包模式
  贵方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。
  我司:负责厨房优化设计、装修和厨房设备安装的全套式服务,完工验收后结算。
  6.顾问管家模式
  贵方:提供场地、人员、原材料以及相对应的各种费用
  我司:负责搭建适合甲方的管理体系,厨房优化设计、厨房设备设施优化、公用具管理、日常活动策划及美食方案等。